Et godt pandelåg er det enkle tilbehør, der ofte glemmes, men som gør en stor forskel i hverdagen. Det holder på varmen og fugten under tilberedning, det forhindrer spruttende fedt fra at sprede sig over hele komfuret, og det reducerer energiforbruget mærkbart. Hos Gourmetshoppen.com har vi pandelåg i glas, rustfri stål og som universal-låg der passer til flere størrelser.
Vores mest populære er glaslåg i 28 cm, der både passer til vores standard-stegepander og lader dig se ind på det, der koger.
Pandelåg vælges efter størrelse, materiale og om du vil have et fast eller et universal-låg, der passer til flere pander. Vi guider dig her. Mangler du selve panden, kan du kigge på vores samlede gryder og pander-kategori.
| Type | Fordel | Velegnet til |
|---|---|---|
| Glaslåg | Du kan se ind uden at løfte | Daglig stegning, sauce-overvågning |
| Stållåg | Mere holdbart, tåler ovnen | Stege der skal i ovn, langtidsbrug |
| Universallåg (silikone) | Passer til flere panders størrelser | Husstande med blandet pande-størrelser |
Mål panden indvendigt fra kant til kant. Standard hverdagspander er typisk 24, 28 eller 32 cm. Universal-låg dækker typisk et interval på 24-32 cm, hvilket gør det fleksibelt hvis du har flere pander.
Låg holder på varmen og fugten under tilberedning, hvilket reducerer kogetiden markant. Det forhindrer fedt-stænk på komfuret, hvilket gør rengøring betydeligt nemmere. Det reducerer energiforbruget med op til 30 % på lange tilberedningstider. Og det giver bedre, mere ensartet resultater, særligt ved damp-stegning af grøntsager og fisk.
Glaslåg vaskes som almindeligt køkken-glas, gerne i opvaskemaskinen. Pas på, hvis låget har metalkant eller plast-håndtag, da temperaturchok kan revne glasset. Stållåg tåler både opvaskemaskine og ovnens varme. Silikone-universallåg vaskes typisk i hånden for at bevare sugekanten.
Mål panden indvendigt fra kant til kant. Lågets diameter skal være 1-2 mm mindre end pandens indvendige mål for at sidde ordentligt.
De fleste hærdede glaslåg tåler ovnen op til 200-220 grader, men håndtaget kan begrænse temperaturen. Tjek altid producentens anvisning.
Ja, universal-låg i silikone er designet til at passe til flere størrelser, typisk 24-32 cm. Hærdet glas-låg findes også i universal-versioner med trins-diameter.
Glas- og stål-låg tåler typisk opvaskemaskine. Silikone-låg vaskes i hånden for at bevare sugekanten.
Vi har samlet låg til pander i glas, stål og silikone-universal, så du finder det rigtige til netop dine pander. Til komplet køkken-setup anbefaler vi også at se vores stegepander hvis du mangler en pande, der passer til låget. Se også vores sautepander.
Hos Gourmetshoppen.com får du fri fragt over 500 kroner, lynhurtig levering og 30 dages returret. ★ 4,8 stjerner på Trustpilot og over 30 års brancheerfaring. Spørgsmål? Send en mail til info@gourmetshoppen.com, vi glæder os til at høre fra dig.
Produkter vises her
4,8 stjerner på Trustpilot
