4,8 stjerner på Trustpilot
79,00 DKK
(ekskl. moms)En afkølingsrist er et af de redskaber, som de fleste hjemmebagere undervurderer - indtil de prøver med en god. Risten sørger for, at luft kan cirkulere under brødet eller kagen, så bunden ikke bliver fugtig eller blød efter bagning. Hos Gourmetshoppen.com har vi afkølingsriste i flere udgaver - enkeltvis og i 3-etagers udgaver, der sparer plads i køkkenet.
Vores bestseller er 3-etagers afkølingsristen, som lader dig afkøle flere kager eller brød ad gangen uden at de tager pladsen på køkkenbordet.
79,00 DKK
(ekskl. moms)
139,00 DKK
109,00 DKK
(ekskl. moms)Afkølingsriste vælges efter størrelse, antal etager og om du foretrækker en med non-stick belægning. Vi guider dig her. Til det øvrige bageudstyr kan du klikke videre i kategorien.
En enkelt-etage afkølingsrist er klassikeren og passer til de fleste hverdagsbehov. En 3-etagers afkølingsrist er smart, hvis du bager flere kager ad gangen - for eksempel til en stor fest - eller hvis du har begrænset plads på køkkenbordet. Du sparer plads og afkøler op til 3 brød eller kageblade samtidigt.
De fleste afkølingsriste er fremstillet i rustfrit stål med eller uden non-stick belægning. Stål uden belægning er klassikeren - rusterer ikke, holder mange år, og kan komme i opvaskemaskinen. Non-stick belægning gør, at klistret bagværk slipper lettere, men kræver håndvask for at holde belægningen pæn.
Når brødet eller kagen er færdig i ovnen, lægges det direkte på risten. Lad det afkøle helt før du skærer eller dekorerer. Bunden bliver sprød og tørrer ud i takt med, at luften cirkulerer under bagværket. Vil du lade kagen afkøle helt før du flytter den, kan du efterlade den på risten i en time eller to.
Hvis kagen afkøler på en tallerken eller bordpladen, samler fugten sig under den, og bunden bliver blød eller fugtig. På en rist cirkulerer luften under kagen, så hele bagværket afkøler ensartet og bunden forbliver sprød.
Riste i rustfrit stål uden belægning kan tåle opvaskemaskinen. Non-stick belægning bør håndvaskes for at forlænge levetiden.
Vores afkølingsriste er fremstillet i rustfrit stål og findes både enkeltvis og i 3-etagers udgaver. Kombinér med en god springform eller en rugbrødsform til en komplet bagedag.
Fri fragt over 500 kr, levering på 1-2 hverdage. ★ 4,8 Trustpilot. Spørgsmål? Send en mail til info@gourmetshoppen.com.
Produkter vises her
.w293.h293.fill.jpg)