Tylle sæt: nøglen til flot kagedekoration
Tyllen er det redskab, der bestemmer formen på din glasur og creme. Et godt tylle sæt giver dig frihed til at dekorere lagkager, småkager, cupcakes og desserter med alt fra fine prikker og tekst til stjerner, roser og dekorative kanter. Tyllerne bruges sammen med sprøjteposer, så husk at have begge dele klar, før du går i gang.
Sådan vælger du det rigtige tylle sæt
Tylle sæt vælges efter, hvor mange mønstre du har brug for, og om du vil kunne skifte tylle undervejs. Er du ny i kagedekoration, er en sprøjtepose i tekstil med 6 tyller en god start, fordi du får både pose og tyller på én gang. Dekorerer du ofte, giver et sæt med 21 forskellige tyller eller et stort sæt med 55 dele i rustfrit stål langt flere muligheder til fondant, marcipan, lagkager og småkager i alle afskygninger.
De mest brugte tylle-typer
Uanset sættets størrelse er det de samme grundformer, du bruger oftest:
- Rund tylle, lille: fine streger, tekst og prikker
- Rund tylle, stor: fyld, baser og store prikker
- Åben stjerne: klassiske rosetter, kranse og kanter
- Lukket stjerne: tætte mini-roser og kompakt pynt
- Bladtylle: blade til blomster og kranse
- Rosetylle: klassiske roser af smørcreme
Kobling og selvlukkende tylle
En kobling gør det muligt at skifte tylle uden at tømme sprøjteposen, hvilket er praktisk, når du dekorerer med flere mønstre i samme farve. Den følger med i sættet med 55 dele, og den passer til alle vores sprøjteposer. Til tynde og flydende ting som chokoladeglasur, dressing og tynd dej er en sprøjtepose med selvlukkende tylle smart, fordi tyllen forhindrer indholdet i at løbe ud, når du holder pause.
Sådan bruger du tyllerne
Sæt tyllen, eventuelt med kobling, i spidsen af sprøjteposen, fyld posen halvt op med creme eller glasur, og pres roligt fra toppen. Hold posen lodret til rosetter og prikker og i en skrå vinkel til kanter og blade. Øvelse gør mester: start med simple stjerner og prikker, og arbejd dig op til mere avancerede mønstre som roser.
Sådan plejer du dine tyller
Skyl tyllerne straks efter brug, så glasuren ikke hærder fast inde i spidsen. Sættet med 55 dele i rustfrit stål tåler maskinopvask og leveres i en boks med låg, så du altid har styr på alle tyller og koblingen. På sprøjteposen med selvlukkende tylle tåler dyserne maskinopvask, men selve posen gør ikke. Opbevar tyllerne tørt, så spidserne ikke bliver bøjet.
Ofte stillede spørgsmål om tylle sæt
Hvor mange tyller har jeg brug for?
Til at komme i gang er 6 tyller nok, fx med sprøjteposen i tekstil med 6 tyller. Dekorerer du jævnligt, giver et sæt med 21 forskellige tyller mange flere mønstre, og vil du have det hele samlet, er sættet med 55 dele i rustfrit stål med kobling og opbevaringsboks det mest komplette valg.
Hvad er forskellen på en åben og en lukket stjernetylle?
En åben stjernetylle har bredere tænder og laver større, mere markante stjerner med tydelige riller. En lukket stjernetylle har smallere tænder, der bøjer indad, og giver et mere kompakt og tæt mønster, som er perfekt til mini-roser og finere dekoration.
Passer tyllerne til mine sprøjteposer?
Tyllerne i sættet med 21 forskellige tyller passer til vores sprøjteposer i både plast og tekstil, og koblingen i sættet med 55 dele gør, at du kan bruge alle vores sprøjteposer sammen med tyllerne. Har du poser fra andre steder, så tjek, at åbningen passer til tyllens størrelse.
Hvad er en kobling til tyller?
En kobling er et lille led i to dele, som sidder i sprøjteposens spids og holder tyllen fast udefra. Du kan skrue tyllen af og sætte en ny på uden at tømme posen, så du kan skifte mellem fx stjerne og blad midt i dekorationen.
Tylle sæt af høj kvalitet hos Gourmetshoppen.com
Vores tylle sæt dækker alt fra den første sprøjtepose med tyller til det store sæt i rustfrit stål, der er helt uundværligt for dig, der dekorerer ofte. Kombinér med vores sprøjteposer og udstikkere til småkager til en komplet pakke til kagedekoration.
Du får fri fragt på alle ordrer over 500 kroner, lynhurtig levering på 1-2 hverdage med PostNord og 30 dages returret. Vi tager hvert eneste spørgsmål alvorligt og svarer inden for 24 timer. Har du spørgsmål til vores tylle sæt? Send en mail til info@gourmetshoppen.com, vi glæder os til at høre fra dig.
