Sådan vælger du den rigtige muffinsform
En muffinsform er det redskab, der gør forskellen mellem hjemmebagte muffins, der står flot og højt, og dem, der flyder ud i ovnen. Vores muffinsforme er bageplader i metal med indbyggede huller og non-stick belægning, så muffins og cupcakes holder formen og ikke vælter. Valget handler om, hvor store muffins du vil bage. Skal du have andet bageudstyr, kan du kigge på vores samlede bageudstyr-kategori.
Standard muffins og cupcakes
Til klassiske muffins og cupcakes bruger du en bageplade med 12 huller. Vi har to udgaver: en med huller på Ø 7 cm og 3 cm dybde, og en i kraftig kvalitet med huller på Ø 6,5 cm i toppen og Ø 5 cm i bunden, som tåler op til 240 grader. Begge giver 12 muffins ad gangen.
Mini-muffins
Til små muffins og cupcakes i mundrette størrelser er mini-muffins bagepladen med 24 huller oplagt. Hvert hul har en diameter på 5 cm og en dybde på 2,5 cm, og pladen måler 38 x 26 cm. Mini-muffins er perfekte til børnefødselsdage, buffeter og kaffebordet, hvor gæsterne gerne vil smage flere slags.
Sådan bruger du muffinsformen optimalt
Brug gerne papirforme i hullerne, så er muffinsene nemme at tage med og servere, og formen holder sig ren. Fyld hullerne 2/3 op for at give muffinsene plads til at hæve og danne den klassiske kuppel. Lad dem hvile nogle minutter i formen, før du tager dem ud, så de ikke knækker. Brug ikke skarpe genstande på non-stick belægningen, og vask formen i hånden, da opvaskemaskinen skader belægningen.
Ofte stillede spørgsmål om muffinsforme
Hvor mange muffins får jeg ud af en form?
Vores standard muffinsforme har 12 huller og giver 12 muffins eller cupcakes ad gangen. Mini-muffins bagepladen har 24 huller på Ø 5 cm, så du får 24 små muffins i én bagning.
Skal jeg bruge papirforme?
Det er ikke nødvendigt, fordi formene har non-stick belægning, men papirforme gør det nemmere at servere muffinsene og holder formen ren. Uden papirforme bør du smøre hullerne let med smør eller bagespray.
Hvad er forskellen på en muffinsform og en cupcakeform?
Der er ingen reel forskel. Cupcakes er en variant af muffins, typisk med frosting på toppen, men formen er den samme. En bageplade med 12 huller bruges til begge dele.
Kan muffinsformen gå i opvaskemaskinen?
Nej, det anbefales ikke. Opvaskemaskinen skader non-stick belægningen, så vask formen i hånden med en blød svamp, og brug ikke skarpe genstande på belægningen.
Muffinsforme hos Gourmetshoppen
Vi har samlet muffinsforme i metal med non-stick belægning i både standard- og mini-størrelse. Til komplet kagebagning kan du også kigge på vores silikoneforme i andre faconer, vores springforme og vores samlede bageforme.
Du får fri fragt på alle ordrer over 500 kroner, lynhurtig levering på 1-2 hverdage med PostNord og 30 dages returret. Vi tager hvert eneste spørgsmål alvorligt og svarer inden for 24 timer. Spørgsmål? Send en mail til info@gourmetshoppen.com, vi glæder os til at høre fra dig.
